第407章 鲽鱼烤大蒜
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如果你想要在烤鲽鱼时使用大蒜来增添风味,可以按照以下步骤操作:
### 烤鲽鱼配大蒜食谱
**材料**:
- 鲽鱼一条(去内脏,洗净,可根据个人需求切块)
- 盐适量
- 现磨黑胡椒适量
- 橄榄油适量
- 大蒜一头(剥皮,切成薄片或整瓣)
- 柠檬一个
- 新鲜香草(如欧芹、莳萝、迷迭香等)适量
**做法**:
1. 准备鲽鱼:将鲽鱼彻底清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
2. 调味:在鲽鱼两面均匀撒上盐和黑胡椒。
3. 添加大蒜:在鲽鱼的腹腔内和表面放置大蒜片或整瓣。大蒜可以增加鱼的香气,也可以作为装饰。
4. 涂抹橄榄油:在鲽鱼表面涂抹一层橄榄油,这样可以使鱼肉更加鲜嫩,同时帮助大蒜和其他香料更好地附着在鱼上。
5. 预热烤箱:将烤箱预热至200°C(约3
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